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August September 2019 Oktober

27
September
Menükochkurs
KW: 39 | Freitag, 27.09.2019 - 18:00 Uhr

 

Sie möchten Ihre Familie gern außergewöhnlich und auf kulinarisch hohem Niveau verwöhnen? Nach diesem besonderen Kocherlebnis sind Sie dafür bestens gerüstet! Learning by doing lautet das Motto. In dem Menükurs lernen Sie alles über das saisonal perfekt komponierte Menü. Nach der Vorstellung der einzelnen Teilnehmer erhalten Sie eine detaillierte Einweisung in die Warenkunde der zu verarbeitenden Zutaten, anschließend besprechen Sie die einzelnen Schritte des Menüs. Anschließend sind Sie dann an der Reihe und bereiten zusammen mit den anderen Teilnehmen ein köstliches 4-6Gang Menü zu und profitieren von den vielen, fachmännischen Tipps und Tricks von unserem Köchen der Ihnen selbstverständlich während der gesamten Zeit tatkräftig und kompetent zur Seite steht. Nachdem alle Gerichte vorbereitet wurden werden wir jeden Gang gemeinsam fertig stellen und auf Teller anrichten diese werden dann in unserem gemeinsam genossen. Nach jedem Gang gehen wir wieder in die Küche und stellen den nächsten Gang gemeinsam fertig, so bekommen Sie alles mit und Sie können das Menü kinderleicht nach kochen. Damit Sie nach diesem Kochkurs auch zu Hause in den Genuss dieser leckeren Gerichte kommen bekommen Sie alle Rezepte mit nach Hause.

Unser Kurs beinhaltet:

  • Prosecco Empfang
  • korrespondierende Weine vom Weingut Markus Schneider Ellerstadt, Wasser, Kaffee und Espresso Sansibar (Sylt)
  • Rezepte zum Mitnehmen
  • Schürzen zum Mitnehmen

 



Preis: 99 €

Alternativtermine:
15.11.2019 - 18:00 Uhr
 
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